Bergische Kaffeetafel

Ein kulinarisches Kuriosum – so könnte man die Bergische Kaffeetafel am ehesten bezeichnen. Sie vereint Herzhaftes mit Süßem und ist für den Nachmittag ein opulentes Mahl.

Zur Bergischen Kaffeetafel reichen wir Salami, Käse und Wurst-Aufschnitt, Schwarz -und Graubrot sowie Rosinenstuten, Quark und Pflaumenmus, Butter und frisch gebackenen Sandkuchen.
Natürlich darf auch die Original Burger Brezel und der süße Zuckerzwieback nicht fehlen.
Eine frisch gebackene Waffel mit Milchreis, Zimt und Zucker gehört ebenfalls dazu.

Den Kaffee servieren wir in der original Krahnkanne „Dröppelmina“ – sie ist der Star der Bergischen Kaffeetafel und war früher schon das Prunkstück im Haushalt. Der sicher einmalige und lustige Name für ein Kaffeegeschirr kommt von dem kleinen Krähnchen, aus welchem der Kaffee gezapft wird.
Als Mina bezeichnete man im Bergischen Land früher die Haushaltshilfen, die der Hausfrau zur Hand gingen.

Da das Krähnchen ständig undicht ist und tropft, nach bergischer Mundart also „dröppelt“ und die Kanne eine dickliche, bauchige Form hat, fand die Bezeichnung „dröppelt“ schnell Eingang in den Sprachgebrauch.
Die Dröppelmina durfte früher in keinem bergischen Haushalt fehlen und war der Stolz der Hausfrau.

Für den Genuss der Original Bergischen Kaffeetafel gibt es keine Reihenfolge, genießen Sie die Kaffeetafel also nach Ihrem Geschmack.

Wir wünschen guten Appetit.

    • Unsere original Bergische Kaffeetafel

    • Ab 2 Personen

      12,80 €

      Ein Kännchen Kaffee (Ab 2 Personen aus der Dröppelmina), Tee oder Schokolade, eine frisch gebackene "Bergische Waffel" mit Milchreis, Zimt und Zucker, jeweils eine Scheibe Schwarz- und Bauernbrot, Rosinenstuten, Käse, Wurst und Salami, Butter, Plaumenmus und Quark, Zuckerzwieback und Burger Brezel, sowie hausgemachter Sandkuchen

      Der Preis unserer "Bergischen Kaffeetafel" bezieht sich auf eine Person. Wir bitten um Verständnis, dass wir bei zusätzlichem Geschirr und Besteck pro Person 2,50 € berechnen (Nur für Personen ohne Eigenverzehr!).

    • Zusätzlich zur Bergischen Kaffeetafel

    • Portion Sahne

      1,20 €
    • Portion Kottenwurst mit Kölner Senf

      2,50 €
    • Erweiterte Wurstplatte mit Schinken

      2,90 €
    • Heiße Schattenmorellen

      1,20 €
    • Johannisbeeraufgesetzter 2cl

      2,00 €
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Alle Preisangaben verstehen sich inkl. Mwst.

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